ให้น้ำเมื่อไหร่ ดูจากอะไร

แดดช่วงบ่ายทำให้ผิวดินแห้งเป็นชั้นบาง ๆ ภายในไม่กี่ชั่วโมง ทั้งที่ระดับรากยังมีความชื้นพออยู่ ถ้าให้น้ำทุกครั้งที่เห็นผิวดินแห้ง จะกลายเป็นให้น้ำมากเกินไปในช่วงที่ฝนยังตกสลับ ซึ่งเสี่ยงรากเน่ามากกว่าขาดน้ำ

1. ขุดดินห่างโคนต้นราว 1 เมตร ลึกเท่าหนึ่งฝ่ามือ
2. กำดินในมือแล้วปล่อย ถ้าจับตัวเป็นก้อนไม่แตก ยังไม่ต้องให้น้ำ
3. เช็ก 3 จุดในแปลง ที่ริม ที่กลาง และจุดที่ลาดต่ำสุด เพราะสามจุดนี้แห้งไม่พร้อมกัน

• ก่อนให้ผล ให้น้ำสม่ำเสมอเพื่อการเจริญเติบโต
• ช่วงกระตุ้นดอก ต้องงดน้ำปลายฝนราว 10–14 วัน เพื่อสร้างความเครียดให้ต้นออกดอกแทนแตกใบอ่อน
• ก่อนดอกบานราวหนึ่งสัปดาห์ ลดน้ำลงเหลือราวหนึ่งในสามของปกติ แล้วเลี้ยงระดับนี้ไปจนหลังดอกบานราวหนึ่งสัปดาห์
• ติดผลแล้ว ค่อย ๆ เพิ่มน้ำและให้สม่ำเสมอ ขาดน้ำช่วงนี้ผลจะไม่สมบูรณ์
• ก่อนเก็บเกี่ยว งดน้ำ 3–4 วัน เพื่อให้เนื้อและรสชาติดีขึ้น